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Bio Liebstöckel (Maggikraut) Kräuterpflanze - Levisticum officinale

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Bio Liebstöckel (Maggikraut) - Levisticum officinale - Kräuterpflanze


Tauche ein in die Welt des Bio Liebstöckels (Maggikraut), einem echten Schatz für deine Küche und Garten, zertifiziert durch Naturland. Angebaut im malerischen Allgäu von talentierten Menschen mit Behinderung, bietet unser Liebstöckel nicht nur erstklassige Qualität, sondern unterstützt auch einen sozialen Zweck.

Dieses robuste Kraut bringt nicht nur intensives Aroma in deine Gerichte, sondern strotzt auch vor gesundheitlichen Eigenschaften. Reich an Vitaminen und Mineralstoffen, kann es die Verdauung fördern und das Immunsystem stärken. Sein charakteristischer Geschmack, oft verglichen mit Sellerie oder Maggi, macht es unverzichtbar in Suppen, Eintöpfen und vielen europäischen Gerichten.

Unser Bio Liebstöckel gedeiht unter idealen Bedingungen im schönen Allgäus, wo reine Luft und fruchtbare Böden die Pflanzen natürlich stärken. Durch den Kauf unserer Kräuterpflanzen unterstützt du nicht nur die lokale Landwirtschaft und ökologische Nachhaltigkeit, sondern auch die Integration von Menschen mit Behinderung in den Arbeitsmarkt.

Verwende Liebstöckel frisch aus deinem Garten oder als getrocknetes Kraut, um deinen Mahlzeiten eine kräftige Geschmacksnote zu verleihen. Ob in der traditionellen Küche oder als kreatives Experiment in neuen Rezepten, Liebstöckel ist ein Must-have für jede Küche.

Wähle unseren Naturland zertifizierten Bio Liebstöckel für eine bewusste Entscheidung, die sowohl deinem Gaumen als auch dem Planeten zugutekommt.

Bio Liebstöckel (Maggikraut) Details


Blütenfarbe: grüngelb

Blütezeit: Juli-August

Winterhart: Ja

Mehrjährig: Ja

Bienenweide: Ja

Essbare Blüten: Ja

Wissenschaftlicher Name: Levisticum officinale

Gattung: Levisticum

Deutscher Name: Liebstöckel

Art: Liebstöckel

Familie: Doldenblütler (Apiaceae)

Sorte: officinale
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Alles was du über Bio Liebstöckel (Maggikraut) Kräuterpflanze - Levisticum officinale wissen musst 😍

Verwendung von Bio Liebstöckel (Maggikraut) Levisticum officinale

Die frischen Blätter verwendet man für würzige Suppen, Soßen und Kräuterquark. Junge Blätter auf Butterbroten, in die Kräuterbutter, in Salaten, zu Eiern.

Besonderheiten von Bio Liebstöckel (Maggikraut) Levisticum officinale

Liebstöckel (Maggikraut) hat einen hohen Anteil an Bitterstoffen. Je nach persönlicher Vorliebe sollte es deshalb vorsichtig dosiert werden.

Bio Liebstöckel (Maggikraut) Levisticum officinale Inhaltsstoffe

Terpineol, Säuren, Ligustilid, ätherisches Öl, Eisen, Gerbstoffe

Bio Liebstöckel (Maggikraut) Levisticum officinale Tipp(s)

Nicht allein die Blätter können in der Küche verwendet werden, sondern auch die Samen eignen sich für Gerichte wie Eintöpfe, Brote oder Kuchen. Die Wurzeln werden für ihre heilenden Eigenschaften geschätzt und sind vorzugsweise im frühen Frühling oder späten Herbst zu ernten.

Hinweis: Die Bilder (Kräuter im grünen Plastiktopf) zeigen den möglichen Auslieferungszustand Deiner Bio-Kräuter. Bitte hab Verständnis, dass die Form und Größe der Kräuter variieren kann. Die zweite Abbildung zeigt einen Serviervorschlag. Die Heilanwendungen und Rezepte dienen nur deiner Information! Heilkräuter ersetzen keinen Arztbesuch! Auch die Einnahme von Heilkräutern kann schädliche Nebenwirkungen haben! Nimm niemals Heilpflanzen ohne Absprache mit deinem Arzt, Heilpraktiker oder Apotheker ein und lass dich umfangreich beraten!