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Russisches Basilikum kann ähnlich wie das bekannte italienische Basilikum in der Kßche verwendet werden. Es eignet sich hervorragend fßr eine Vielzahl mediterraner Gerichte, ist eine ausgezeichnete Ergänzung zu Salaten und passt perfekt zu Kombinationen aus Tomaten und Mozzarella. Darßber hinaus lässt sich aus russischem Basilikum schmackhaftes Pesto, aromatisches BasilikumÜl und wßrziger Basilikumessig herstellen. Sein einzigartiges Aroma verleiht jedem Gericht eine besondere Note.
Besonderheiten von Bio Basilikum Gorbatschov (Russisches Strauch-Basilikum) Ocimum x basilicum
Das Laub der ertragreichen, dicht beblätterten und nur schwach blĂźhenden Pflanze ist grĂźn, die Stiele bläulich-rot Ăźberlaufen, mildes Aroma. Immer ganze Triebe mit 2 bis 4 Blättern ernten, dann wächst das Basilikum besser nach. Â
Basilikum enthält unter anderem Mangan, Kupfer, Vitamin C, Vitamin K und Betacarotin.
Bio Basilikum Gorbatschov (Russisches Strauch-Basilikum) Ocimum x basilicum Tipp(s)
Basilikum bevorzugt einen warmen Standort mit reichhaltigem Nährstoffangebot. Im Gegensatz zu herkĂśmmlichem Basilikum kann die Sorte âGorbatschow-Basilikumâ bereits ab Anfang bis Mitte Mai ins Freie gepflanzt werden, da sie etwas robustere Eigenschaften aufweist. Bei der Ăberwinterung in einem temperierten Raum ist darauf zu achten, dass die Pflanze eher trocken gehalten wird. Es ist besonders wichtig, sicherzustellen, dass sich kein Wasser im Untersetzer ansammelt, um Wurzelfäule zu vermeiden. Diese Pflegehinweise helfen dabei, dass das Gorbatschow-Basilikum auch während der kĂźhleren Monate gesund bleibt und im FrĂźhjahr wieder kräftig wachsen kann.
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